今週イチオシのクラフト生ビール! グリーンフラッシュ トロピカルDNA

クラフトビール紹介

トロピカルフルーツとシトラスの味わいを持つ濁ったIPA

■Green Flash Tropical DNA
 Brewery:Green Flash(グリーンフラッシュ)/アメリカ・カリフォルニア
 ALC:7.0%
 IBU:40
 濁った麦色の液色に白い泡が乗るりトロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る
トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられ、大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ

★その他のおススメ★

■Far Yeast Saigon Passion
 Brewery:Far Yeast Brewing/日本・東京・山梨
 ALC:4.5%
 IBU:10
ベトナム・ホーチミンのブルワリー「Heart of Darkness」(ハートオブダークネス)と、Far Yeast Brewingのコラボレーションし、ベトナム産のフレッシュなパッションフルーツを使用したサワーエール
アマリロ、モザイク、シトラの3種類のホップを使用していますが、通常よりホップを控えめにしたことでパッションフルーツの香りが豊かに感じられ、鮮烈なパッションフルーツの香りと爽やかな酸味が楽しめます

■B2BASICS(バックトゥベーシックス)
 Brand:BREWBASE(ブリューベース)/日本
 ※ライフスタイル情報誌「デイトナ」、クラフトビール専門誌「トランスポーター」、 木内酒造「常陸野ネストビール」の3社がコラボレーションし、製造したクラフトビールとライフスタイルを紐づけたプロモーションをおこなっているビールブランド
 ALC:6.0%
 IBU:30
好評だったB2BASICS(バックトゥベーシックス)の麦芽配合に今回選んだメインホップはオーストラリア産「ギャラクシー」
メインホップにCitraを使用し、GalaxyとMosaicをブレンドすることでシトラスフレーバーが全面に出た爽やかで滑らかな口当たりの Hazy IPA

■梅錦ビール WEIZEN(ヴァイツェン)
 Brewery:UMENISHIKI BEER/日本・愛媛
バナナを思わせる優しい香りに包まれる小麦のビール
上質な麦芽と愛媛県産の麦がつくるクリーミーな泡とクセの少ないやわらかな口当たりで、甘味を伴ったしっかりとしたコクと、爽やかな後味

過去の開栓クラフト生ビール

★シエラネバタ アメリカンペールエール
★ミラー ユニバース ヘイジーIPA
★常陸野ネスト×Little Creaturesコラボレーション FOURWINGS
★OGA + 攻殻機動隊 SAC_2045コラボ「GHOST IN THE BEER」
★Cult Leader(カルト・リーダー)
★ブリュードッグ デュオポリス オーツクリーム DDH IPA
★反射炉ビヤ × i.o × U-!
★デンバー ジューシー フリーク
★ブリュードッグ プディングフェイス
★トラックダウン ヘジー&ジューシー ペールエール
★ホップ&エスケープ ホッピーピルスナー
★宇宙DRAGON
★常陸野ネスト・ラガー
★アナーキー・ブリュー カルト・リーダー
★梅錦ビール ピルスナー
★OGAブリューイング ペッパーケイブ スパイスエール
★ディスタント ショアーズ アプリコット/パッションフルーツ・セゾン
★ディスタント ショアーズ コンニチワ マイケルデス VER.8
★ピルスナー ウルケル
★常陸野ネスト ホワイトエール

※樽がなくなり次第 別名柄のものに変わりますので、詳しくは店舗にお問い合わせください。
※当店ではクラフト生ビールをグラスにてご提供致しております。是非、お好みの一杯 を見つけて下さい! ご来店お待ちしております。